Ton roșu teriyaki

Gallery

This gallery contains 1 photo.

În materie de pește, dar și de modul de pregătire a acestuia, gusturile în familie sunt împărțite. Nevastă-mea, adeptă a curentului clasic, pune pe primul loc păstrăvul. Dacă este făcut la grătar și are lângă el mămăligă și usturoi (că-i … Continue reading

Ton, ton roșu, butterfish …

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Sunt momente, cel puțin când trec eu pe acolo, când la raionul de pescărie din Selgros să existe simultan fileuri ale speciilor enumerate în titlu. Stau frumos pe gheață în vitrină și doar tăblița înfiptă în fața lor te anunță … Continue reading

Ton roșu cu garnitură de cartofi copți și sos de iaurt – rețetă simplă

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Multe controverse a stârnit și încă stârnește acest pește oceanic, tonul, despre care majoritatea românilor cred probabil că se naște direct ambalat într-o cutie de tablă în care trăiește în suc propriu, ori conviețuiește cu un ulei vegetal. Totuși, când … Continue reading

Peşte şi iarăşi peşte…

Gallery

This gallery contains 1 photo.

ULTIMA ACTUALIZARE: 19 OCTOMBRIE 2019 Pentru că timpul vostru este cel puţin la fel de preţios ca şi al meu, m-am gândit să vă pun laolaltă o colecţie sistematizată a tuturor reţetelor de pe blog care, într-o formă sau alta, … Continue reading