Tartă cu carne de porc tocată

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Când am pregătit cannelloni cu carne de porc, a mai rămas ceva umplutură. Nu multă, maximum 200 g. Cum era gata preparată, conținând și carne tocată aproape gătită, ceapă călită, ou crud și niscaiva pătrunjel, am pus-o într-o caserolă ermetică … Continue reading

Tartă cu mere

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Conform proverbului care zice că omul gospodar își face iarna car și vara sanie, pe vremea când merilor li se rupeau crengile de greutatea roadelor, am pregătit, împreună cu consoarta, câteva porții zdravene de pastă de mere pentru plăcinte, pe … Continue reading

Tartă cu ton și dovlecei

Gallery

This gallery contains 1 photo.

O tartă ușor de preparat, care merge atât ca antreu (dacă este servită rece), dar chiar și drept fel principal. Am găsit rețeta pe ambalajul unei foi rotunde de aluat foitaj și am reprodus-o ad litteram. A ieșit o chestie … Continue reading

Tartă cu brânză, piersici și smochine

Gallery

This gallery contains 1 photo.

În cazul în care n-ați ajuns accidental pe acest blog, probabil sunteți deja familiarizați cu faptul că nu mă prea împac cu pregătirea deserturilor, ci doar – cel mult – cu devorarea acestora. Puținele deserturi pe care le găsiți aici … Continue reading

Tartă cu cartofi, dovlecei, ceapă verde și brânzeturi

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Un preparat numai bun pentru o zi de vară nu prea călduroasă. Deși l-am făcut încă de anul trecut, abia acum i-a venit rândul să vadă “lumina tiparului”. Nu-i chiar ceva original, m-am inspirat de aici, care la rândul său … Continue reading

Tartă cu caise

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Iarăşi o excepţie de la regula „Nu prepar dulciuri/deserturi”. De ce încă o excepţie? În primul rând pentru a întări regula (cf. zicerii cu „excepţia confirmă/întăreşte regula”). În al doilea rând pentru că am constatat că multora dintre cei care … Continue reading