This gallery contains 1 photo.
Dacă în ultima zi a lui 2018 v-am învățat cum să faceți sărățele, azi, în ultima zi a lui 2019, vă învăț să faceți o tartă fără coacere. E fără coacere pentru că luați blatul gata copt, de pe raft, … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Când am pregătit cannelloni cu carne de porc, a mai rămas ceva umplutură. Nu multă, maximum 200 g. Cum era gata preparată, conținând și carne tocată aproape gătită, ceapă călită, ou crud și niscaiva pătrunjel, am pus-o într-o caserolă ermetică … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Conform proverbului care zice că omul gospodar își face iarna car și vara sanie, pe vremea când merilor li se rupeau crengile de greutatea roadelor, am pregătit, împreună cu consoarta, câteva porții zdravene de pastă de mere pentru plăcinte, pe … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
O tartă ușor de preparat, care merge atât ca antreu (dacă este servită rece), dar chiar și drept fel principal. Am găsit rețeta pe ambalajul unei foi rotunde de aluat foitaj și am reprodus-o ad litteram. A ieșit o chestie … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
În cazul în care n-ați ajuns accidental pe acest blog, probabil sunteți deja familiarizați cu faptul că nu mă prea împac cu pregătirea deserturilor, ci doar – cel mult – cu devorarea acestora. Puținele deserturi pe care le găsiți aici … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Un preparat numai bun pentru o zi de vară nu prea călduroasă. Deși l-am făcut încă de anul trecut, abia acum i-a venit rândul să vadă “lumina tiparului”. Nu-i chiar ceva original, m-am inspirat de aici, care la rândul său … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Încă o tartă cu fructe, pe același scenariu ca și tarta cu vișine ori tarta cu caise :). Puteți folosi coacăze proaspete (dacă e sezonul lor) ori congelate. Pe cele congelate fie le cumpărați din supermarket, fie vi le conservați … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Iarăşi o excepţie de la regula „Nu prepar dulciuri/deserturi”. De ce încă o excepţie? În primul rând pentru a întări regula (cf. zicerii cu „excepţia confirmă/întăreşte regula”). În al doilea rând pentru că am constatat că multora dintre cei care … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Am mai spus-o în repetate rânduri. Nu pregătesc dulciuri şi evident nu m-am încumetat (încă) la aluaturi. Are cine să se ocupe de aceste lucruri în casa noastră, mai ales că o face cu pasiune. Însă dat fiind faptul că … Continue reading
