Ton roșu teriyaki

Gallery

This gallery contains 1 photo.

În materie de pește, dar și de modul de pregătire a acestuia, gusturile în familie sunt împărțite. Nevastă-mea, adeptă a curentului clasic, pune pe primul loc păstrăvul. Dacă este făcut la grătar și are lângă el mămăligă și usturoi (că-i … Continue reading

Piept de pui în crustă de fulgi de porumb și susan

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Șnițelul vienez, o capodoperă a bucătăriei austriece, se pregătește din bucăți carne de vițel bătute bine, până când ajung la dimensiunile unei farfurii, tăvălite prin făină albă, ou bătut, pesmet și rumenite în ulei. Dacă înlocuim carnea de vițel cu … Continue reading

Pui Shanghai (piept de pui cu susan)

Gallery

This gallery contains 1 photo.

La o căutare, sumară chiar, o să găsiți pe net foarte multe modalități de a prepara pui Shanghai. În esență sunt fâșii din piept de pui variat condimentate, panetate și tăvălite prin semințe de susan înainte de prăjire. Iată in … Continue reading