Plăcintă cu spanac, ciuperci și Mozzarella

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Grecii au printre specialitățile lor culinare spanakopita, o plăcintă din foietaj umplut cu spanac și brânză feta. O fac sub formă de rulouri, la tavă sau în “portofele” și mini-rulouri cât să îmbuci o dată. Pe cele mici le alintă … Continue reading

Spanakopita (plăcintă grecească cu spanac) – variaţiuni la temă

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Despre cum se poate face o astfel de plăcintă v-am povestit cu lux de amănunte aici. Reţeta tradiţională grecească implică spanac (proaspăt sau congelat) şi brânză Feta. Puteţi însă încerca şi nişte variante care se abat, mai mult sau mai … Continue reading

Plăcintă cu spanac şi brânză – Spanakopita

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Spanakopita este o plăcintă grecească, din foi de plăcintă (aluat Phyllo) umplute cu spanac şi brânză Feta. De obicei este inclusă în categoria aperitivelor (antreurilor) calde, dar merge şi la micul dejun. Se poate mânca şi rece. În supermarketuri găsiţi … Continue reading