This gallery contains 1 photo.
Dacă știți să vă alegeți bucata de cotlet, s-o tăiați la grosimea corespunzătoare, s-o combinați cu aromele ce-i lipsesc și s-o gătiți cu grijă, nu o să puteți să vă mai mofturiți cu expresii gen “tot ceafa-i mai bună”. Alegeți … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Probabil vă întrebați ce legătură există între untura de rață și berea brună. Sau nu. Dacă v-ați pus această întrebare, iată și răspunsul: pulpele de pui. N-am mai pregătit cam de multișor pulpe de pui la cuptor, așa că m-am … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Încă o friptură care se face (aproape) singură. Tot ce trebuie să faceți este să o puneți la cuptor cam cu 2 ore înainte de ora preconizată pentru servire și să mai treceți pe la ea din când în când … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Cu toate că pentru pregătire la cuptor se recomandă pulpa de porc sau chiar ceafa, în anumite condiții și din cotlet se poate obține prin “cuptorizare” un preparat savuros. Câteva mici trucuri permit obținerea unui preparat suculent și delicios, un … Continue reading
