Rață coaptă – după o idee de Adi Hădean

Gallery

This gallery contains 1 photo.

De multă vreme îmi stă gândul la rața coaptă a lui Adi Hădean. Mi-am procurat măcănitoarea corespunzătoare, am parcat-o în congelator și am așteptat momentul prielnic: momentul acela când se adună mai mult de doi oameni la masă. Condimentele pe … Continue reading

Rață umplută cu portocale, la cuptor

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Rața aceasta a stat câteva luni bune în congelatorul cumnată-mii, al meu fiind plin cu tot felul de ierburi, legume și cărnuri diverse (să fie acolo, să avem pe ce pune mâna). Am luat-o de la Lidl, în stare refrigerată, … Continue reading