Pepene galben învelit în jambon

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Nu prea aveţi mult de muncit ca să încropiţi un astfel de aperitiv şi dulce, şi sărat, şi aromat. Pepenele îl alegeţi mai micuţ (sub 1 kg), bine copt. Îl tăiaţi în jumătate, îl goliţi de sâmburi, iar apoi îl … Continue reading

Gazpacho de pepene galben cu bacon crocant

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Gazpacho este la origine o supă rece de legume, provenită din sudul Spaniei (Andaluzia). Termenul s-a extins şi la alte supe reci preparate în mod similar, iar de la reţeta originală (bazată pe roşii, castraveţi, ceapă, usturoi, pâine uscată, ulei, … Continue reading

Supă de pepene galben cu sardele

Gallery

This gallery contains 1 photo.

O supă rece, care nu necesită fierbere, foarte potrivită pentru zilele caniculare. Tot de la cei care au inventat şi gazpacho. Ce vă trebuie? 1 pepene galben bine copt (cam de 800 g – 1kg); 2 cepe medii (poate fi … Continue reading