Păstârnac pai la cuptor

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Dacă există cartofi pai, de ce n-ar fi și păstârnac pai (sau păstârnaci paie)? Frate bun cu morcovul și pătrunjelul (unii sunt convinși că este chiar copilul acestora), păstârnacul este o rădăcinoasă aromată, săracă în energie (230 kJ/100 g), cu indice glicemic … Continue reading

Păstârnac la cuptor

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Parcă seamănă cu cartofii la cuptor… Însă numai la aspect și la textură. Bucățile de păstârnac copt sunt rumene și crocante la exterior, moi și dulci la interior. Preparatul poate înlocui cu succes eterna garnitură de cartofi prăjiți. O rețetă … Continue reading