This gallery contains 1 photo.
Unul din primele lucruri însușite în America, alături de transformarea rapidă a gradelor Fahrenheit în grade Celsius, a fost că distanțele nu se măsoară în kilometri, nici în mile, ci în driving hours. Adică în ore petrecute la volan. Din … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
De voie, de nevoie, a trebuit să merg în Franța în plin EURO 2016. Am prins sfârșitul grupelor, optimile și primele trei sferturi de finală. Deși nu sunt un împătimit al fotbalului, am văzut totuși câteva meciuri (la televizor, bineînțeles). … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
În următoarele două săptămâni n-o să am nici timpul, nici mijloacele de a posta noutăți culinare pe blog. Poate, eventual, ceva poze, precum cele de mai jos, realizate în 2015 la precedentul periplu (și) prin gastronomia franceză: S-aveți poftă și să … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Stricto sensu, cafeneaua ar trebui să fie locul în care se bea cafea. Deschid aici o paranteză: da, cafeaua se bea şi croissantul se mănâncă, nu se consumă – aşa cum preţios încearcă să se exprime unii şi alţii (nu … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Începusem să vă povestesc despre Babilonul culinar din Cartierul Latin al Parisului. Englezii au o vorbă, preluată de la Sf. Augustin: When in Rome, do as the Romans do. Adicătelea dacă eşti în Paris, mănânci ce mănâncă şi parizienii. Şi … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Dacă ai fost în Paris şi n-ai trecut prin Cartierul Latin, ai fost degeaba. Nu vreau să vă vorbesc despre Sorbona, de la care se trage de fapt denumirea cartierului, latina fiind pentru zona universitară medievală ceea ce este la … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Disclaimer Intâi de toate vreau să vă spun că acesta nu este un tratat despre arta culinară franceză. Departe de mine gândul acesta. Pur şi simplu sunt experienţe (mai mult sau mai puţin culinare) trăite de mine începând cu data … Continue reading
