This gallery contains 1 photo.
Că a venit primăvara, nu mai este un secret. O spun tarabele din piață, tarabe care s-au umplut de urzici, de leurdă și de ridichi de lună. Dacă urzicile nu se regăsesc în Top 10 al verdețurilor cu care îmi … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
O păpăradă de sezon. Dacă spanac găsiți cam tot timpul anului (fie congelat, fie proaspăt), cu leurda e puțin mai dificil. Așa că nu ratați ocazia, și faceți-o acum, cât se poate. Păpărada cu spanac și leurdă merge și la … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Că-i zicem scrob, păpăradă, papară, omletă sau ouă jumări, e tot cam pe-acolo. Ouă bine bătute cu furculița, potrivite cu oleacă de sare și piper și apoi răsturnate în tigaia încinsă mânjită cu puțin ulei, untură sau chiar unt. Asta-i baza, … Continue reading
