Melci cu șuncă și brânză

Gallery

This gallery contains 3 photos.

Pentru fenomenul din imaginea de mai jos (sursa foto), limba germană are un termen scurt și sugestiv, chiar dacă este un cuvânt compus. Deși nu are amploarea lui Donaudampfschifffahrtselektrizitätenhauptbetriebswerkbauunterbeamtengesellschaft (“Association for Subordinate Officials of the Head Office Management of the … Continue reading

Cartofi frantuzești cu iz de “Internaționala”

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Am găsit în frigider o cutie de brânză Gorgonzola căreia îi trecuse “deadline-ul” (n.a. – ieșise din termenul de garanție, sau “era expirată” cum se zice în popor). Noroc c-am găsit-o primul. Și că, după ce-am găsit-o, am dat și peste … Continue reading

Ciuperci umplute cu Cheddar și Mimolette

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Când le-am văzut la aprozar, numitele Agaricus bisporus arătau ca ăstea din poza simularea computerizată găsită aici. Nu m-am putut abține și mi-am luat 1½ duzini. În ideea de a le umple cu ceva. (Sursa foto) Între timp au apărut … Continue reading

Cușcuș cu brânzeturi

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Pentru că mi-au mai rămas câteva linguri bune de cușcuș, m-am gândit că e păcat să ia calea deșeurilor menajere, alături de celelalte 130 kg de alimente pe care, anual, românii le aruncă pur și simplu. Am făcut o cercetare … Continue reading

Patru brânze și niște cartofi. Mov

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Ne-am obișnuit ca bananele să fie galbene (ori verzi – cum le cumpăram înainte de 1989), morcovii să fie portocalii, iar cartofii să fie gălbui, cu coajă galbenă său roșiatică. Și totuși, există banane roșii, morcovii la origine au fost … Continue reading