Creveți la tigaie și un fel de tzatziki

Gallery

This gallery contains 2 photos.

Chiar dacă nu te-ai născut și ai crescut cu marea la doi pași, uneori îți mai vine așa, câte o poftă, de fructe de mare. Mai ales atunci când vacanța este încă departe. Dacă ai în apropiere un supermarket (și … Continue reading

Bekri Mezé (μπεκρή μεζέ): Drunkard’s Meze (aperitivul beţivului)

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Este un preparat tipic grecesc, cu rol de aperitiv. În paranteză fie spus, o masă grecească are nenumărate aperitive, ca să meargă bine uzo, mastica şi vinul. Că veni vorba, Bekri Mezé se împacă foarte bine cu vinul roşu. Am … Continue reading