Omletă cu brânză Camembert la pachet

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Zice-se că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Nutriționiștii afirmă că trebuie să fie bogat și echilibrat în proteine și grăsimi vegetale și animale, glucide, fibre, vitamine ș.a.m.d. Nu știu dacă prin ceea ce am făcut sunt … Continue reading

Omletă cu jambon și caș afumat

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Am să vă prezint în continuare o omletă realizată în manieră tipic românească, adică “de ce simplu când se poate complicat?”. Ce vă trebuie? Pentru mărimea “1 gurmand” aveți nevoie de: 2 ouă; 4 felii de jambon crud-uscat; 2 felii … Continue reading

Sparanghel în jambon

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Nişte aperitive calde de efect, realizate cu un minim de ingrediente şi de manoperă. Ce vă trebuie? Aveţi nevoie de câteva fire de sparanghel verde (proaspăt sau congelat), câteva feliuţe de jambon crud-uscat, o lingură de ulei de măsline şi, … Continue reading

Pepene galben învelit în jambon

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Nu prea aveţi mult de muncit ca să încropiţi un astfel de aperitiv şi dulce, şi sărat, şi aromat. Pepenele îl alegeţi mai micuţ (sub 1 kg), bine copt. Îl tăiaţi în jumătate, îl goliţi de sâmburi, iar apoi îl … Continue reading

Gazpacho din sfeclă roşie

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Un Gazpacho este numai bun vara, când sfârâie mercurul în termometre (sau cel puţin sfârâia în era analogică, plasată cronologic înaintea erei digitale). Venit din Spania, acest preparat poate fi o supă mai subţire (care se poate bea) sau mai … Continue reading

Jambon cu şvaiţer – puţin altfel

Gallery

This gallery contains 1 photo.

O gustare caldă care vă poate scoate din încurcătură atunci când musafiri neanunţaţi apar la orizont şi se hotărăsc să rămână şi la masă 🙂 . Cu vreo doi cartofi, o bucată de Emmentaler (dar merge şi caşcaval) şi câteva … Continue reading

Supă-cremă cu leurdă şi jambon crocant

Gallery

This gallery contains 1 photo.

O supă uşoară (nu-i de post întrucât are smântână şi unt, eventual puţin jambon, costiţă sau şunculiţă – toate crocante), care se pretează sezonului. Leurda se găseşte peste tot, iar cu celelate ingrediente nu-i nici o problemă. Ce vă trebuie? … Continue reading

Ochiuri româneşti cu jambon şi sos de muştar

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Am murdărit 3 castroane, 2 tigăi, un tocător şi o farfurie ca să le fac. Dacă aveţi pe cineva care să vă spele vasele, puteţi încerca asta acasă 😀 . Ochiurile româneşti sunt ruda de la ţară a ouălor Benedict … Continue reading