Tocană de hribi cu ardei grași

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Sunt la a treia tentativă de a reproduce această minunată mâncărică de râșcovi, văzută și degustată pentru întâia și singura dată la Broșteni, pe Neagra. N-a fost să fie, întrucât ultima pungă de ciuperci din congelator (cea care trebuia să … Continue reading

O garnitură rapidă – soté de hribi proaspeți

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Se prepară în cel mult o jumătate de oră, cu minimum de ingrediente: hribi proaspeți (½  kg), ceapă verde (3 – 4 fire), ulei vegetal (2 linguri – ulei de măsline sau din sâmburi de struguri), 1 pahar de Chardonnay … Continue reading