This gallery contains 1 photo.
Prima dată am folosit grillul electric care rumenește simultan față-verso folosind drept cobai două rondele de pește-spadă. Încurajat de rezultatele obținute, l-am utilizat și pentru fileuri de păstrăv și crap. După somon filé la cuptor, la grătar, la tigaie sau la … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Anterior testasem drăcovenia la capitolul “pește” pe niște rondele de pește-spadă, apoi pe niște fileuri de păstrăv. Aveam niște bucățele de “pană de crap” achiziționate de la magazinul de crapi cu pene, bucățele care își făceau veacul cam de multișor … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Zicerile conform cărora “românul e frate cu codrul” și “românul s-a născut poet” ar necesita câte un upgrade, gen: “românul e frate cu ceafa de porc” ori “românul s-a născut pork neck lover”. Nicio ceafă de porc nu este atât de … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Recapitulare la cursul de OptiGrill by Tefal ®: Pește spadă cu scrijele – aici; Mititei – aici; Pulpe de pui dezosate – aici; Burgeri – aici. Spre deosebire de peștele făcut la tigaie ori la tigaia-grill, cel făcut la OptiGrill … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
După peștele spadă cu scrijele, tradiționalii mititei și pulpele de pui, a venit vremea și pentru burgeri. Dacă burgerii făcuți pe tigaia grill i-am încropit de la zero, pentru testarea grillului electric am apelat la niște burgeri gata formați (și congelați) … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Până acum am testat funcționarea grătarului electric inteligent OptiGrill de la Tefal pe pește spadă, cartofi feliați (mai cunoscuți drept scrijele) și pe mititei. Rezultatele le puteți admira aici și aici. De data aceasta i-am încercat puterile pe niște pulpe de pui. … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
După primul test cu OptiGrill, a venit, după două săptămâni, cea de a doua probă: micii sau mititeii, cum se mai cheamă. Am luat niște mici din amestec porc + vită, ambalați în atmosferă protectoare, de la Carrefour Market. Sunt 10 … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
L-am primit cadou en avant de Sf. Gheorghe. L-am testat pentru prima dată și întâia oară pe 22 aprilie, A.D. 2018. După ce am citit instrucțiunile de folosire, am înțeles că face de toate, mai puțin ouă ochiuri și cartofi … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Acuma să nu vă închipuiți c-am gătit bunătate de pește chiar pe făraș. Seamănă bine cu un făraș tigaia-grill care se împacă de minune cu pești întregi, bucățăliți ori filetați. Cum în weekend cel puțin un prânz este pe bază … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Când e vorba de grătare, noi românii avem trei tipuri de carne pe care le preferăm pregătite în acest mod: 1 – carnea de porc; 2 – carnea de porc; 3 – carnea de porc. Nu contează că este ceafă, … Continue reading
