This gallery contains 1 photo.
Șalăul de Nil, Lates Niloticus pe numele lui din buletin, un pește cu carne albă, slabă, se pretează la diverse modalități de preparare. De regulă îl găsim în supermarket fie congelat, fie proaspăt decongelat. În stare proaspătă îi este cam greu … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Dacă anul trecut presa locală era plină atât pe print, cât și în online de articole, imagini, advertoriale pentru Gourmand Festival 2018, anul acesta nici măcar siteurile băcăoane de “știri și evenimente” n-au mai pomenit manifestarea. Nici măcar organizatorii n-au … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
N-am mai scris cam de mult aici. Procrastinarea este una dintre principalele mele virtuți. Iar motive găsesc cu duiumul: că am fost plecat în Erasmus, că am avut examene, că am avut de citit (tentative de) proiecte de diplomă/lucrări de … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Titlul acestui articol mi-a fost inspirat de o replică a unui fost student, actualmente fireman la MCFD/CSTO (Csikszereda Tűzoltóság). Că nu putea să se gate luna fără a vă povesti ceva despre mâncarea gătită de supermarket. Până acum n-am prea scris … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Dacă britanicii au ridicat la nivel de mâncare națională celebrul și extraordinar de simplul preparat “Fish & Chips”, nici ieșenii nu s-au lăsat mai prejos: vechea cantină din complexul studențesc Tudor Vladimirescu (pe scheletul căreia s-a ridicat, prin anii ’90 … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Fish and chips (colocvial – “Fish’n chips”) este o mâncare stradală (stritfud, cum s-ar zice pe la noi) britanică tradițională. Nu trebuie neapărat să mergeți la Londra pentru a degusta acest preparat, vi-l puteți face singuri, în confortul bucătăriei personale. … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Frunzărind Social Media, am văzut în zilele trecute cum se propagă cu o furie exponențială un articolaș dintr-un obscur ziar online de pe .ro (nu mă obosesc să-i rețin sau să-i redau numele) care relatează cum toate relele din lume, … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Foarte populară prin locurile pe unde au trecut supușii Maiestății Sale (și pe unde n-au trecut, dacă ne gândim că la un moment dat în țărișoara lor soarele nu apunea niciodată), această combinație de pește pane și cartofi prăjiți este … Continue reading
