Curry de curcan în stil korma

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Uneori mai arunc câte-un ochi și pe canalele culinare de la televizor. Am grijă s-o fac întotdeauna DUPĂ ce mănânc, nu ÎNAINTE. Cam așa cum procedez și când merg la cumpărături și încerc să mă țin de lista făcută de-acasă. … Continue reading

Palak Murgh – pui cu spanac în manieră indiană

Gallery

This gallery contains 1 photo.

De cele mai multe ori nu plec la piaţă având o reţetă anume în minte. Cumpăr cam ce mi se pare mai proaspăt şi mai atrăgător, iar mâncarea pe care urmează să o pregătesc se conturează pe drumul spre casă … Continue reading

Piept de pui ca-n Caraibe

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Titlul postării n-are aproape nici o legătură cu conţinutul, asta ca să fiu şi eu în rând cu lumea bună a jurnalismului (puneţi voi ghilimelele de rigoare). Nu pot să spun dacă puiul pe care l-am pregătit este ca-n Caraibe, … Continue reading

Pui cu chimion şi sos de mango

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Se întâmplă să vă mai rămână bucăţi mici de piept de pui care nu pot fi transformate în şniţele, rulade, rulouri, Cordon Bleu etc? E păcat să nu le recuperaţi, mai ales că aveţi posibilitatea de a le transforma rapid … Continue reading

Cartofi la cuptor – Indian style

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Este cineva căruia nu-i plac cartofii prăjiţi? Nu cred. Dintre cei pe care-i cunosc şi cărora le plac cartofii prăjiţi, cred că 99% ştiu că sunt nesănătoşi. Şi le propun o alternativă. Ce vă trebuie? Patru cartofi mari. Trei – … Continue reading