Cartofi mov, ciuperci Shimeji, și brânzeturi – la cuptor

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Uneori, în special când rămân singur acasă, îmi place să mai experimentez câte ceva prin bucătărie. Să fac niște chestii aparent banale și arhicunoscute, însă cu ingrediente puțin mai ciudate, ori măcar mai rar folosite în bucătareala de zi cu … Continue reading

Păstrăv prăjit cu garnitură de cartofi copți în cuptor

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Chiar de vă place păstrăvul integral (“integru” înseamnă cu totul altceva), făcut pe grill, în tigaie ori la cuptor, uneori ne mai răsfățăm și cu varianta clasică, cunoscută drept “pește prăjit”. Ăla dat prin mălai/făină/pesmet, ori mai știu eu ce … Continue reading

Salată cu cartofi mov și macrou afumat

Gallery

This gallery contains 1 photo.

De relativ puțină vreme, a apărut și prin hypermarketuri un soi de cartofi mov. Nu sunt exagerat de scumpi; o sacoșă de 1,5 kg costă doar 6,99 Lei. Acceptabil, atâta timp cât cartofii noi autohtoni sar lejer de 8 Lei … Continue reading