This gallery contains 1 photo.
Am aruncat un ochi peste rețetele poveștile mele care includ și piure de cartofi și am constatat că am scris despre o grămadă de variante de piure (din cartofi mov, din cartofi dulci, din cartofi copți, cu țelină, cu ceapă verde, cu … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Nu trebuie să fii chef la un restaurant cu cinci (for my illiterate friends: ★★★★★) stele Duchemin, nu trebuie ca bucătăria ta să fie utilată cu cele mai noi gadgeturi cuisiniere, nu trebuie să ai prin casă cele mai exotice … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Piure de cartofi? Nimic mai simplu. Dar dacă totuși v-ați plictisit să faceți mereu același piure din eternii cartofi tăiați cubulețe și fierți în apă cu sare, vă recomand ceva ușor diferit: un piure cremos din cartofi copți. Durează ceva … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Cu toate că zilele astea se împlinesc trei ani de când scrijelesc din tastatură pe coala de pixeli a blogului, după puțin peste 600 de articole publicate, în care sunt imaginate (mai mult sau mai puțin), gătite, fotografiate, mâncate și … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Dacă pentru a realiza anumite preparate este necesară cunoașterea temeinică a unor tehnici și proceduri culinare, pentru altele este suficient să urmezi, pas cu pas, câteva instrucțiuni simple, capabile să le execute oricine. Preparatul descris mai jos se încadrează în … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Cartofi piure bănuiesc că știe să prepare toată lumea. De regulă se folosesc cartofi albi, mai fărâmicioși, care se curăță, se taie în cuburi mici și se fierb în apă cu sare cam 10 – 20 de minute (depinde de … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Cine a făcut măcar odată cartofi piure sigur știe că pentru piure cartofii se curăță, se taie în cuburi mici și apoi se fierb în apă ușor sărată, după care se scurg, se sfărâmă cu furculița și apoi se finisează … Continue reading
