Pulpă de curcan “Timișoreana”

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Cam cu o săptămână înaintea Crăciunului, la alimentara din colț (Carrefour Market) s-au băgat curcani refrigerați. De la Peneș. Deși oferta era avantajoasă (15,99 Lei/kg), lumea nu s-a prea inghesuit să cumpere, probabil toți având în cap doar sfântul porc. … Continue reading

Pulpă de curcan cu sos gorgonzola

Gallery

This gallery contains 1 photo.

O nouă poveste despre reciclarea mâncării. Astăzi, friptura de curcan. Seara la masă am avut o pulpă mare de curcan, făcută încet și gospodărește în cuptor. N-am pregătit-o eu, astfel încât condimentele au fost drămuite cu grijă și pus doar … Continue reading