Curry de pui

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Termenul curry definește mai multe lucruri. La modul general, prin curry se desemnează o varietate de preparate culinare originare din subcontinentul indian (care include parțial sau total India, Bangladesh, Pakistan, Nepal, Bhutan, Sri Lanka și insulele Maldive) în care se utilizează o … Continue reading

Cotlete de porc marinate în iaurt și pastă Tandoori

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Dacă v-a plăcut porcul pe canapea, de aceste cotlete de porc marinate în iaurt și pastă Tandoori o să vă înamorați (puneți doi de “n” doar dacă vă înnegriți, înnămoliți sau vă înnodați) de-a dreptul! Pasta Tandoori este specifică bucătăriei … Continue reading

Curry de vinete cu piept de pui

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Dat fiind faptul că vinetele au fost „domesticite” mai întâi în subcontinentul indian, iar de-acolo s-au răspândit pretutindeni, m-am gândit că poate v-ar interesa o mâncare bazată pe acestea, preparată ca în zona lor de origine. După un studiu documentar … Continue reading