Fleică de porc “puțin” picantă

Gallery

This gallery contains 1 photo.

După o sesiune de șoping la unul din supermarketurile “de proximitate”, am revenit și cu un pachet de ceea ce urma a fi prânzul zilei: niște bucăți de fleică de porc (sau cel puțin așa scria pe ambalaj). Erau mai multe … Continue reading

Cartofi dulci prăjiți – mai mult sau mai puțin de post

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Apăruți relativ recent pe piața românească, cartofii dulci, cam de patru ori mai scumpi decât cei “normali” sunt promovați ca fiind mai săraci în zaharuri (carbohidrați) și cu un indice glicemic mai mic decât cartofii obișnuiți. Oare așa o fi? … Continue reading

Cartofi țarănești cu boia și afumătură de curcan

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Dacă sunteți în criză de idei culinare (și de timp), niște cartofi țărănești vă vor scoate întotdeauna din încurcătură. Pentru că sunt simplu de pregătit, nu durează mult, iar variațiunile la temă sunt practic nelimitate. Așadar încă un prânz salvat … Continue reading

Fasole verde cu usturoi

Gallery

This gallery contains 1 photo.

O mâncărică de fasole păstăi, condimentată uşor şi usturoiată din belşug. Mâncare uşoară, de vară. Puteţi s-o preparaţi în diferite moduri, puteţi adăuga bulion sau roşii proaspete, puteţi s-o faceţi mai groasă sau mai subţire, cum vă place. Iată cum … Continue reading