Mâncare rece cu carne de curcan

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Când erau mici, copiii mei nu se atingeau de ceapă (bine, nici acum nu sunt fani ai acesteia), așa că, atunci când se pregătea acest fel de mâncare, ei trebuiau să fie afară, la joacă. Și dacă nu vedeau din … Continue reading

Friptură fragedă din pulpe și aripi de curcan

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Dacă vreți să aflați cum se pregătește o friptură de curcan pe baze științifice, vă aflați la locul potrivit. Ca să-ți reușească o friptură suculentă în interior, rumenă și crocantă în exterior, fie ai cunoștințe serioase de biologie celulară, fizică … Continue reading

Curcan, Curcuma, Cayenne, Cimbru, Cuptor

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Aceștia ar fi cei 5 “C” care personalizează această friptură la tavă, făcută lejer și fără grabă. Cam pe la începutul lunii, Lidl (nu, nu este reclamă plătită, este doar un fapt) a venit cu o ofertă de nerefuzat: carcasă … Continue reading