This gallery contains 1 photo.
Spre deosebire de salata de vinete cu ardei copți, în care salata de vinete este realizată pe calea clasică și este servită alături de o salată de ardei copți, salata de vinete și ardei copți este un fel de “2 … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Se poate găti fără grăsimi? Nici de origine vegetală (ulei), nici de origine animală (untură, seu etc.)? Da, se poate. Am reușit să încropesc un fel principal fără grăsimi, fără gluten (ha, ha!), cu foarte puține glucide: în jur de … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
O salată de ardei copți este întotdeauna bine venită alături de o mâncărică de fasole boabe sau de o tocăniță de cartofi. Ce ne facem dacă astfel de pofte ne lovesc în toiul iernii, când mai găsim ardei proaspeți doar … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
O salată simplă, clasică de-a dreptul. Bună atunci când vreți într-adevăr să simțiți gustul ardeiului, neacoperit de alte arome complementare. Cel mai bine iese în sezon, când piețele gem de ardei. Se poate face și din ardei grași, însă aroma … Continue reading
