Sos de roşii cu busuioc

004Două cutii foarte mici de pastă de tomate (a câte 70 g fiecare), 2 – 3 căţei de usturoi decojiţi, două fire de floare de busuioc uscat (sau o mână de frunze proaspete), o mână de pătrunjel verde, o picătură de ulei de măsline extravirgin, sare marină şi piper mozaic, proaspăt râşnite.

Daţi totul prin robot (nu prea mult) astfel încât să mai simţiţi textura frunzelor şi a usturoiului.

Cât să ungeţi nişte cotlete milaneze de porc înainte de a le da la cuptor.

3 thoughts on “Sos de roşii cu busuioc

  1. Pingback: Cotlete de porc à la Buddy Valastro | Food and beyond…

  2. Pingback: Sos pentru pizza sau paste | Food and beyond…

  3. Pingback: Sos pentru pizza sau paste | Bacau Expres

Leave a Reply

Your email address will not be published.