Curry de miel cu orez basmati

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Ar fi bine să vă amintiţi despre această reţetă după ce trece euforia Sărbătorilor Pascale, după ce v-aţi săturat de drob, pulpe de miel la cuptor ş.a.m.d. Atunci când veţi găsi prin congelator carne de miel rămasă nevalorificată. În acele … Continue reading

Miel cu legume la cuptor (un fel de Kleftiko)

Gallery

This gallery contains 1 photo.

De Paşti, spune tradiţia, trebuie să aveţi pe masă friptură de miel. Pentru o astfel de friptură folosim de obicei pulpele din spate, eventual şi pe cele din faţă. Mai folosim ceva organe interne pentru drob, eventual nişte coaste pentru … Continue reading