Între pilaful turcesc, cel grecesc, și alte pilafuri mai mult sau mai puțin naționale

Gallery

This gallery contains 1 photo.

După ce i-am desființat lui Mustafa „salata ciobănească”, am trecut la pilaf, despre care unele teorii spun că ar fi fost adus din Persia de către armatele lui Alexandru Macedon. Cum ziceam și în articolul anterior, în pilaf atât turcii, … Continue reading

Organizare teutonă și delicatețuri orientale

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Marți. Mai aveam de petrecut încă trei zile pe pământ german. Ziua de astăzi era însă pentru mine cea mai importantă. Urma să vorbesc, în deplasare și nu pe teren propriu, în fața unor necunoscuți, într-o limbă străină, despre un … Continue reading

Acei meseriași minunați și oțelurile lor neruginitoare

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Luni. Astăzi e ziua lungă, ziua în care începe primul congres științific internațional la care particip. Retrospectiv, o chestie absolut banală. La vremea aceea însă nu gândeam așa, fiind chiar emonoționat în așteptarea evenimentelor ce aveau să se deruleze. M-am … Continue reading

Dincolo de fosta „Cortină de Fier”

Gallery

This gallery contains 2 photos.

AVERTISMENT: Articol lung, cu multe divagații de la subiect, și prin unele locuri(a se citi „în mare parte”), plictisitor.  Și n-are nici prea multe poze. Are însă o continuare (cel puțin). În anul academic 1995 – 1996 aveam deja aproape … Continue reading

…și celelalte zboruri – Prima apariție televizată după Olimpiada Internațională de Chimie

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Primul zbor a fost de bun augur, după el urmând și altele, unele de plăcere, altele de nevoie, multe din acestea din urmă fiindu-mi trecute în Fișa Postului (Job Description pentru corporatiști). După cum vă povesteam și în episodul anterior, … Continue reading

Mărie și Mărioară

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Una singură în cântec, ale mele sunt două. Una veșnic pusă pe alergătură, aruncând grăunțe găinilor, fierbând cartofi pentru porc, dând cu mătura, mestecând mămăliga ori păzind laptele să nu dea-n foc (deși de cele mai multe ori asta se … Continue reading

Un gând bun la început de an

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Dacă ați scăpat cu bine din 2020, fără să sune vecinii la Miliție și să vă toarne că îndrăzniți să sărbătoriți trecerea în noul an fără mască acoperitoare textilă pe figură, e timpul să vă gândiți ce să faceți cu resturile … Continue reading

Copturi de pandemie (1) – Chifle

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Când a pogorât peste noi întâia Stare de Urgență, am încercat să văd partea plină a paharului: mai puțin timp pierdut pe drumul de acasă la slujbă și retur ori pe la cumpărături nu neapărat strict necesare, mai mult timp … Continue reading

Amintiri americane – Vacanță la Roma

Gallery

This gallery contains 1 photo.

După ce dimineața am urmărit cum văd americanii Parisul, înspre seară a venit rândul Romei. E destul de aproape, ținând cont că o iei pe fâșie în sus (adică spre nord), traversezi bulevardul Flamingo, iar pe stânga, cum treci de … Continue reading

Amintiri americane – în Vegas, la “împinge tava”

Gallery

This gallery contains 1 photo.

După vreo două – trei ceasuri de plimbare prin Paris, stomacul îmi face semne că n-a mai fost băgat în seamă de când eram încă în California, așa că pornim în căutarea unui loc de potolit, ori măcar de amăgit … Continue reading

Amintiri americane – Vegas, primul contact

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Unul din primele lucruri însușite în America, alături de transformarea rapidă a gradelor Fahrenheit în grade Celsius, a fost că distanțele nu se măsoară în kilometri, nici în mile, ci în driving hours. Adică în ore petrecute la volan. Din … Continue reading