Fish and Chips de Bucovina

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Dacă anul trecut presa locală era plină atât pe print, cât și în online de articole, imagini, advertoriale pentru Gourmand Festival 2018, anul acesta nici măcar siteurile băcăoane de “știri și evenimente” n-au mai pomenit manifestarea. Nici măcar organizatorii n-au … Continue reading

Masă și casă în Bucovina — 6 (Epilog la Hanul Răzeșilor)

Gallery

This gallery contains 1 photo.

După trei zile petrecute în Bucovina, mândru plai, cu sufletele încărcate de frumos și bateriile reîncărcate energetic, purcedem spre home, sweet home. Pe drumul cel mai scurt, cum ziceam în încheierea articolului de aici, adică Mănăstirea Humorului – Gura Humorului … Continue reading

Masă și casă în Bucovina — 5 (Mănăstirile Moldovița și Humor)

Gallery

This gallery contains 1 photo.

După ce am admirat perfecțiunea ouălor închistrite (de parcă erau realizate de o linie de producție robotizată care lucra în coordonate 3D) și ne-am tras cu mocănița și la deal, și la vale, am revenit în locul care ne-a fost … Continue reading

Masă și casă în Bucovina — 3 (Muzeul ouălor înCondreiate, Moldovița)

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Previously from “Masă și casă în Bucovina”: aici și aici. V-am cam lăsat pe aici: “M-am cam întins la vorbă și iarăși am scris prea mult, lucru care nu o să placă celor obișnuiți să citească doar titlurile articolelor sau … Continue reading

Masă și casă în Bucovina — 2 (Vatra Moldoviței – Pensiunea Valcan)

Gallery

This gallery contains 1 photo.

La trei săptămâni după primul tur de Bucovină, iată că i-a venit vremea și celui de-al doilea. Ne-am propus ca pentru acest weekend să ne stabilim cartierul general în zona Moldoviței, așa că am căutat prin interneți o casă cu … Continue reading

Festivalul Mediteranean la Bacău – cu plusuri și minusuri

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Festivalul Mediteranean la Bacău !!! Vă așteptăm în Parcul Mircea Cancicov în perioada 12-13-14 iulie la un eveniment culinar dedicat fructelor de mare și dulciurilor turcești!!! Program zilnic 12:00-22:00 Meniul va fi asigurat de Le Oac Oac Bistro, Caravana Racilor, … Continue reading

Masă și casă în Bucovina — 1 (Gura Humorului, Rădăuți)

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Am avut ocazia ca în primăvara aceasta să petrec două sfârșituri de săptămână (weekend-uri – cum se zice pe la noi) în sudul Bucovinei – bucata aia de Bucovină pe care ne-au lăsat-o (sau nu ne-au luat-o ca s-o facă … Continue reading

Restaurantul Akropolis – un strop de Ellada în inima Bacăului

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Duminica de ieri a fost o adevărată zi de primăvară, însorită și cu ușoare adieri de vânt. Maximele se anunțau de 17 – 18 ˚C (ținând cont că astea sunt temparaturile măsurate în condiții standard: 1 m deasupra solului, la … Continue reading

Scurtcircuit secuiesc – partea a doua

Gallery

This gallery contains 1 photo.

La prima oră a dimineții ne-am apucat să testăm electrocasnicele puse la dispoziție de Laci bácsi. Nu chiar pe toate, doar pe cele esențiale supraviețuirii, cum ar fi espresorul de cafea. Cu cafeaua râșnită am venit de-acasă, așa că n-a … Continue reading

Scurtcircuit secuiesc – partea întâi

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Atenție: urmează un articol lung și neterminat M-am născut și am crescut în Ardeal. Datorită diversității etnice, unii l-au comparat cu Elveția. Ardealul avea (și are) “cantoane” în care predomină românii, maghiarii, secuii, sașii, șvabii și sârbii (sau cel puțin … Continue reading

Peripluri transilvane 1 – Băile Tușnad

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Cum anul trecut (2017) vacanța noastră fost-a în America de Nord (California, Utah, Nevada, Arizona, Mexic) și în Grecia insulară (Kos), ăst an ne-am propus ca, înainte de Grecia, să vedem și câte ceva din frumusețile României. Am început cu … Continue reading

Bilanț de mai – sau cum să mănânci decent când n-ai chef de gătit

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Titlul acestui articol mi-a fost inspirat de o replică a unui fost student, actualmente fireman la MCFD/CSTO (Csikszereda Tűzoltóság). Că nu putea să se gate luna fără a vă povesti ceva despre mâncarea gătită de supermarket. Până acum n-am prea scris … Continue reading

Berăria-i cu Noroc, dacă n-ai poftă de vin

Gallery

This gallery contains 1 photo.

De ceva vreme, lângă Cora Bacău (fosta “Confecția”, pentru connaisseurs), s-a deschis o cârciumă. Zisă “Berăria cu Noroc”. Cu terasă, cu design fain, cu poze pe pereți, mă rog; cu tot ce trebe unei locante aproape de buricul târgului. Prima și … Continue reading

Amintiri americane – vinurile din California

Gallery

This gallery contains 1 photo.

UPDATE – 9 Aprilie 2019: între timp, vinăria Salerno și-a schimbat denumirea (nu știu dacă și proprietarul), devenind Rashelica Winery. O găsiți aici sau pe Facebook. Nu poți să vizitezi California fără a-i degusta vinurile. Doar chiar și pentru faptul … Continue reading

Mexican food – mâncare mexicană pentru Cinco de Mayo

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Precum 15 Martie este ziua maghiarilor/ungurilor de pretutindeni, tot așa, 5 Mai (mai cunoscut drept “Cinco de Mayo”) este ziua națională a mexicanilor de peste tot – și nu-s puțini 😉 . Tocmai vroiam voiam să încep următorul alineat cu “Deși … Continue reading