Şalău prăjit cu mămăliguţă şi sos de iaurt ait

Gallery

This gallery contains 1 photo.

O explicaţie pentru cei care nu rezolvă integrame sau cuvinte încrucişate: ait = usturoiat, cu usturoi. Ai este un regionalism pentru usturoi. Acuma dacă am lămurit preparatul dpdv lingvistic, să-l lămurim şi dpdv culinar. Ce vă trebuie? Filè de şalău, … Continue reading