Cartofi crocanţi la cuptor (prefierţi)

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Pe post de garnitură sau ca înlocuitori de snacks/chips. Au şi aceştia suficiente glucide, dar măcar sunt fără aditivi nedoriţi (mult-hulitele „E”-uri, cum s-ar zice). Ce vă trebuie? Cartofi, apă, sare, piper, ulei de măsline, oregano, foaie de copt, cuptor. … Continue reading

Pui în sos de smântână şi sherry (Tapas)

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Trăitorilor, chiar şi vremelnic, pe meleaguri iberice le sunt cunoscute aşa-numitele „tapas”. Au acelaşi rol pe care îl au mezé-urile grecilor (pe care le-am preluat şi noi sub formă de mizilic sau mezel): o gustare care ajută vinul (dar nu … Continue reading