Tocăniță picantă de ciuperci

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Dacă e vineri, e “Meatless Monday” 😉 . Am făcut o tocăniță. Fără carne. Cu ciuperci. Pentru unii e “de post”. Pentru alții, mai ortodocși, nu. Îi anunț pe această cale pe respectivii că, dacă scot dintre ingrediente untul și … Continue reading

Tocană de hribi cu ardei grași

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Sunt la a treia tentativă de a reproduce această minunată mâncărică de râșcovi, văzută și degustată pentru întâia și singura dată la Broșteni, pe Neagra. N-a fost să fie, întrucât ultima pungă de ciuperci din congelator (cea care trebuia să … Continue reading

Tocană din hribi congelați

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Dacă o să aveți curiozitatea (sau răbdarea) să citiți acest articol, o să aflați de ce este important să etichetați pungile cu diverse produse pe care le îndesați în congelator. Prin toamna anului trecut mă aflam într-o escapadă pe Valea … Continue reading