Friptură din pulpă de vițel cu legume la abur

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Friptura aceasta din pulpă de vițel garnisită cu legume la abur am preparat-o acum vreo patru ani, prin 2012. Dacă în ziua de azi găsești bucăți de vițel / mânzat / vită pentru o friptură decentă relativ ușor în unele hypermarketuri, la vremea respectivă o … Continue reading

Ce putem face dintr-un rasol de vițel cu os?

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Dacă în majoritatea articolelor de până acum vă povesteam despre modul în care se poate obține un anumit preparat, astăzi voi aborda problema puțin diferit: am o anumită materie primă – ce-aș putea face ca s-o valorific cât mai bine? … Continue reading