Cotlete de porc cu sos de ciuperci

Gallery

This gallery contains 2 photos.

Cand vreți să gătiți ceva pentru carnivori și nu prea știți ce, e bine să aveți la îndemână câteva cotlete de porc. Știu că mulți preferați ceafa de porc (apropo: ceafa de porc la grătar cu cartofi pai ar trebui … Continue reading

Tăieței cu urechi de lemn

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Probabil dacă-i ziceam “Paste cu ciuperci” nu suna atât de ciudat. Cum adică “tăieței cu urechi”? Și încă “de lemn”! Explicația este simplă. Există o specie de ciuperci, originară din China, pe numele ei științific Auricularia polytricha, ciuperci care în … Continue reading