Pastă de leurdă cu iaurt

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Pentru irlandezii de pretutindeni astăzi este ziua lor națională. A irlandezilor de pretutindeni. Pentru restul lumii, în special al celei occidentale, este un prilej de petrecere cu bere. Multă bere. Cunoștințele mele despre bucătăria irlandeză fiind limitate, m-am gândit să … Continue reading

Cartofi noi copţi în folie, cu sos de iaurt şi leurdă

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Despre cum se pot coace cartofii în cuptorul aragazului v-am povestit aici, şi văd că v-a plăcut tare mult povestea 🙂 . Cu cartofii noi, treaba e şi mai simplă: se spală bine, se şterg de excesul de apă şi … Continue reading

Somon cu sos de leurdă, mămăliguţă şi ciuperci

Gallery

This gallery contains 1 photo.

A început să apară leurda, cunoscută şi drept usturoi sălbatic. Merge prin salate, pesto, sosuri etc. Astăzi, sub formă de sos pentru peşte. Cu ciuperci şi mămăliguţă alături. Cât se face mămăliga aveţi timp să pregătiţi şi restul. Ce vă … Continue reading