Ciuperci cu sos de iaurt

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Față de clasicele ciuperci cu maioneză, aceste ciuperci cu sos de iaurt sunt mult mai ușoare, cu mai puține grăsimi. Se recomandă și celor care sunt alergici la gălbenușul de ou. Se prepară rapid și nu necesită cine știe ce … Continue reading

Sos picant pentru pește

Gallery

This gallery contains 1 photo.

V-am mai spus că îmi place să mănânc pește? Dacă nu, vă zic acum. În vacanța din vara asta, n-am mai putut merge în Kos, ca de obicei, din motive de frică de refugiați (frică a agențiilor de turism românești, … Continue reading

Păstrăv Mojito cu salată de cartofi și sos de smântână cu usturoi

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Când am pregătit delicioasele cotlete Montreal, mi s-a atras atenția că numai bucătarii leneși și/sau nepricepuți ar utiliza la gătit amestecuri de condimente “de-a gata” (Deschid aici o paranteză și vă anunț că am în plan să scriu un articol … Continue reading

Păstrăv la grill cu cartofi sotați à la Gordon Ramsay

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Regulile de “bună purtare” din alimentație spun că peștele nu trebuie să lipsească de pe mesele noastre. Măcar de două – trei ori pe săptămână. Un pește comun la noi, relativ accesibil ca preț (costă puțin mai mult decât ceafa … Continue reading

Șalău la cuptor, mămăligă cu cartofi, sos de iaurt cu usturoi, cartofi prăjiți

Gallery

This gallery contains 1 photo.

O combinație căreia cei care au majoritatea țiglelor pe casă i-ar spune din start un NU hotărât. Mai ales în prag de seară. Și totuși … Acuma ar trebui să vin cu contraargumentele și să explic de ce totuși am … Continue reading