Gem de prune cu fulgi de migdale şi rom

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Gem de prune, magiun, povârlă, silvoiţ, magiun de Topoloveni – denumiri care acoperă o gamă largă de „dulciuri” pe bază de prune, fierte cu sau fără adaos de zahăr. Sunt multe reţete şi multe tehnologii prin care se fabrică produsele … Continue reading

Ananas caramelizat, cu rom și înghețată

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Un desert mai puțin comun, rapid și ușor de preparat. Aveți nevoie doar de un ananas proaspăt (deși cred că s-ar putea realiza și cu bucăți de ananas din compot, fără a mai adăuga zahăr), câteva lingurițe de zahăr (preferabil … Continue reading

Piept de curcan marinat, la grătar

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Țin minte că, acum mulți ani, bunicii mei de la țară, înainte să sacrifice curcanul îl îmbătau cu rom. Ca să fie carnea mai fragedă – era explicația oficială pe care o primeam. Nu știu cât adevăr conținea explicația respectivă, … Continue reading