Pulpe de pui cu usturoi, ghimbir, curcuma și bere blondă

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Pentru că mâncarea aceasta nu necesită cine știe ce pregătiri ori ingrediente speciale, o să intru direct în subiect. Dacă aveți nedumeriri, aveți la dispoziție rubrica de “Comentarii”. Ce vă trebuie? 2 pulpe de pui, întregi, cu tot cu piele … Continue reading

Pui cajun în bere brună

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Încă o variațiune la tema “pui în bere la cuptor”. Astăzi cu o bere cu gust pregnant de caramel, o Silva brună. Deși timpul de pregătire este destul de îndelungat (două ceasuri marinarea, încă trei cuptorizarea), treabă prea multă n-aveți. … Continue reading

Stir fry de pui marinat în bere neagră cu ciuperci și tăieței

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Că puiul marinat în bere este delicios, o știți deja. Aveți preparatele aici și aici. Că puiul pentru wok merge marinat nu numai cu sos de soia, vă spun acum. Ca și cu alte ocazii, am folosit la garnitură niște … Continue reading

Pui în bere Guinness la cuptor

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Încă o friptură care se face (aproape) singură. Tot ce trebuie să faceți este să o puneți la cuptor cam cu 2 ore înainte de ora preconizată pentru servire și să mai treceți pe la ea din când în când … Continue reading

Pulpe de pui în bere la cuptor

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Banalele pulpe de pui se transformă într-o friptură care ţi se topeşte în gură. Secretul? Modul de preparare, care necesită doar răbdare şi o minimă supraveghere a cuptorului. Am pregătit o astfel de friptură pentru invitaţii de la a 97-a … Continue reading