E periculos să gătim cu alcool?

Gallery

This gallery contains 1 photo.

O întrebare cu care mă întâlnesc suficient de des, fie pe blog, fie în social media, cât să îi acord un răspuns mai detaliat. Un prim răspuns, la fel de incomplet ca și întrebarea din titlu, ar fi: “Da. E … Continue reading

Mic dejun cu caș, ou și fleică afumată

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Luați un ou. Spargeți-l. Deși conțin aproape 40% calciu, aruncați cojile. Puneți pe flacără tigaia antiaderentă. Ungeți-o cu două feliuțe de fleică de porc afumată. Cât se unge tigaia, bateți oul cu un praf de sare și piper. Tăiați două … Continue reading