Cum mi-am petrecut vacanța (5) – Nici o masă fără pește oceanic

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Întâi am scris “nicio”. Apoi m-am corectat. Ar fi fost ca și cum aș fi scris “cum miam petrecut vacanța”. Că cam așa funcționează regulile Academiei Române. Le-am înghițit pe alea cu “sunt” și “întrucâtva”, dar sasufit, cum ar zice … Continue reading

Macrou la grătar (cu un sos inspirat de Jamie Oliver)

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Macroul, cu toate că este un pește al cărui consum este benefic atât pentru organismul uman, cât și pentru protejarea altor specii de pește decimate de pescuitul intensiv (tonul, de exemplu), nu prea este iubit și văzut pe mesele noastre. … Continue reading

File de macrou cu sos picant

Gallery

This gallery contains 1 photo.

“Nici un amator de pește nu rămâne indiferent la savoarea peștelui oceanic. Preparat în cele mai diverse feluri rămâne la fel de gustos.” Cam așa suna una din reclamele “Epocii de Aur”. Macroul este un pește cu o personalitate puternică. … Continue reading