Filé de somon la cuptor cu două garnituri

Gallery

This gallery contains 1 photo.

În materie de pește proaspăt, Bacăul stă binișor. Mai multe hypermarketuri din oraș au raioane speciale pentru astfel de produse, unele posedând chiar acvarii cu pește viu (cu un număr limitat de specii: crap, păstrăv și cam atât). Există și … Continue reading

Filé de cod de Alaska pane cu legume la tigaie – din congelator direct pe aragaz și apoi în farfurie

Gallery

This gallery contains 1 photo.

“Consumați de cinci ori pe zi fructe și legume” – un sfat pe care îl auziți aproape la fel de des ca și pe cel care zice “Pentru sănătatea dumneavoastră, evitați excesul de sare, zahăr și grăsimi”. În ziua de … Continue reading

Curry din legume congelate

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Asta e una din mâncărurile pe care le faceți atunci când n-aveți chef să vă complicați prea tare cu gătitul. Cu o pungă de legume congelate și 2 linguri de pastă de curry ați rezolvat problema. Așadar: Puneți wokul la … Continue reading

Dorada la tigaie cu legume aburite

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Iarăși revin asupra acestei specii de care m-am înamorat ireversibil: dorada. Am descoperit-o relativ târziu, când am început să mă recreez și prin alte locuri decât cele carpato-danubiano-pontice. Deși inițial mă focalizasem pe peștele-spadă, ulterior am constatat că o doradă … Continue reading

Amestec de legume (congelate) la wok

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Probabil că vi se întâmplă, şi nu rar, să aveţi nişte carne (nu contează de care) gătită, rămasă din ziua anterioară şi să nu ştiţi ce să faceţi rapid lângă ea. Cartofii prăjiţi sunt excluşi, piureul de cartofi necesită prea … Continue reading