Cum gătim fasolea boabe uscată

Gallery

This gallery contains 1 photo.

De cele mai multe ori, când am pregătit mâncăruri bazate pe fasole boabe, am folosit conserve. Cred că am explicat, la fiecare postare, de ce am ales conservele cu fasole gata fiartă și nu am pornit de la boabe uscate. … Continue reading

Fasole cu cârnați fierți în bere brună

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Cu tot disconfortul pe care îl poate produce, fasolea boabe, că-i sub formă de salată, ciorbă, iahnie (fasole scăzută) sau făcăluită (fasole frecată), rămâne favorita sezonului rece, din toamnă până-n primavără. Iar dacă are e lângă ea (pe post de … Continue reading

Fasole roșie cu cârnați bucovineni

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Pregătirea mâncărurilor pe bază de fasole boabe ia ceva timp. Faptul că ai pierdut câteva ceasuri bune păzind să nu rămână cratița fără apă la fiert îți mai aduce și altceva în afară de satisfacția lucrului făcut de tine însuți? … Continue reading