Paste reciclate – cu ciuperci japoneze și spanac

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Ca orice restaurator care se respectă (irony detected), când pregătesc supe limpezi (de legume, de pui ori de vită) în care adaug si paste, pastele nu le fierb în supă ci separat, adăugându-le doar în momentul servirii. Asta deoarece o … Continue reading

Supă de legume cu fidea din orez

Gallery

This gallery contains 1 photo.

S-au cam dus și aceste sărbători de iarnă. Ca în fiecare an, perioada dintre Sf. Nicolae și Sf. Ion este una grea, mai ales pentru români. Că la români se poate pune liniștit semnul egal între sărbătoare și excesul culinar … Continue reading