Garnituri pentru pulpele de pui nădușite în vin alb

Gallery

This gallery contains 1 photo.

La nici 5 minute după publicarea pe blog a celebrului articol Pulpe de pui nădușite în vin alb, site-ul meu a fost asaltat cu întrebări disperate gen: “Ce garnituri punem lângă el?” Cum nu-mi stă în caracter să las oamenii … Continue reading

Salată niçoise în varianta americană

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Nu este pentru prima oară când pregătes salată niçoise. Dacă stau să mă gândesc bine, este chiar a doua astfel de salată ieșită din mâinile mele 😉 . La prima, m-am documentat puternic, încercând să aflu ce, și mai ales … Continue reading

Ceafă de porc în sos de bere cu fasole verde

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Din ciclul „Reţeta lui Chef Giuseppe”. Alegerea garniturii şi a vinului îmi aparţin. Ce vă trebuie? 2 felii potrivite de ceafă de porc dezosată; 300 mL bere; 3 – 4 căţei de usturoi; 1 linguriţă de miere; 1 linguriţă de … Continue reading