Piept de curcan în crustă de făină de migdale, pesmet și brânză Pecorino

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Dacă ar fi să ne luăm după ce scrie pe interneți, carnea de curcan intră în categoria alimentelor-minune: “…protejează sarcinile de apariția defectelor de naștere, protejează consumatorii de cancer și de boli cardiovasculare, reglează tensiunea arterială, contribuie la întărirea sistemul imunitar și … Continue reading

Piept de pui în “Jerk Spice”

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Jerk spice este un amestec jamaican de condimente care se aplică fie în stare uscată, fie sub formă de pastă pe carnea de pui sau de porc. Amestecul pe care l-am folosit a venit gata preparat, tocmai din San Diego, … Continue reading