Cartofi fierți în coajă, apoi trași în unt

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Până când prețul cartofilor noi autohtoni va scădea până la cote rezonabile, vă sugerez cum să-i pregătiți pe cei ceva mai vechi, astfel încât să puteți jura că-s noi-nouți. Multe ingrediente nu vă sunt necesare, și nici absolvirea cursurilor speciale … Continue reading

Cartofiori ardelenești trași în unt și ulei de măsline

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Doi monștri sacri ai cinematografiei franceze, Fernandel și Bourvil, s-au întâlnit pentru prima oară pe platourile de filmare, în 1963, într-o peliculă care gravitează în jurul bucătăriei: La cuisine au beurre. O comedie în care se ciocnesc două curente culinare, … Continue reading

Mușchiuleț de porc în vin roșu cu garnitură de cartofi fierți trași în unt

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Să ne înțelegem. “Preparatul” descris mai la vale s-ar putea să nu fie pe placul multora. Că nu e bine pentru că e rău. Nu e bine pentru că cartofi și pentru că carne de porc. E rău pentru că … Continue reading