Cartofi noi, ușor picanți cu aromă de trufe și leurdă

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Când ești în pană de idei, iar anotimpul ți-o permite (doar din punctul de vedere al temperaturii ambientale – pentru că e inuman să pornești cuptorul când afară sunt peste 30˚ C la umbră), faci cartofi la cuptor. Numai pe … Continue reading

Friptură de struț cu sos de coacăze negre

Gallery

This gallery contains 1 photo.

După fripturile din carne de cangur, ren și cerb, a venit rândul să încerc și o altă friptură, tot așa, mai exotică, friptura de struț. Deși am înțeles că există și în România ferme care cresc struți pentru carne, cea pe … Continue reading