Rump steak în crustă de piper verde

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Rump steak, ortografiat în gastronomia românească “ramstek” sau “ramsteck”, denumește o porțiune din crupa vitei având o textură mai fermă decât fileul, din care se pot obține fripturi suculente și aromate. Am găsit de curând la Cora un pachet, frumos … Continue reading

Pui cajun flambat, cu garnitură de orez

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Ce legătură este între mâncarea Cajun și palincă? O s-o vedeți atunci când veți pregăti felul descris mai jos. Condimente cajun și turmeric (sau curcuma, cum i se mai zice) ar trebui să găsiți în orice hypermarket. Palinca bună îi … Continue reading