Gulaș din ingrediente secuiești

Gallery

This gallery contains 1 photo.

La sfârșitul săptămânii trecute am fost într-o “vizită de lucru” la Miercurea-Ciuc. Este locul în care am gustat pentru prima oară supa-cremă de praz cu somon afumat. Tot aici am aflat că poți lua un prânz decent – care include … Continue reading

Papricaș de vită cu ciuperci

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Mi-am dorit de mult un astfel de papricaș, dar am tot amânat pregătirea lui, negăsind niciodată momentul prielnic. Dorința asta vine de la peregrinările mele prin Secuime, unde am gustat și papricașul de pui, și pe cel de vițel, și … Continue reading