Garnituri pentru pulpele de pui nădușite în vin alb

Gallery

This gallery contains 1 photo.

La nici 5 minute după publicarea pe blog a celebrului articol Pulpe de pui nădușite în vin alb, site-ul meu a fost asaltat cu întrebări disperate gen: “Ce garnituri punem lângă el?” Cum nu-mi stă în caracter să las oamenii … Continue reading

Pulpe de pui nădușite în vin alb

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Încă din vechime, puiul a făcut casă bună cu vinul, în special în Europa sudică, mediteraneană. Este suficient să amintesc aici trei preparate care au devenit, în timp, simboluri ale bucătăriei naționale: “Coq au vin” al francezilor, “Pollo alla cacciatore” … Continue reading